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将鸡块🌼、生姜、胡椒、小葱、精盐放入汽锅中,☮🦔把汽锅置于放满水的蒸锅上,🧥用纱布将🦆汽锅隙缝堵上😄以免漏汽,🍴再放🧦到火上煮。水开后,蒸汽通过汽锅中间☎的汽嘴不🧡断回环,将鸡逐渐蒸熟,并🗝在锅内聚集转化为汤汁。3🤤至🟪4😒小时🚏后,捞去葱姜,连锅带汤端上餐桌。锅内鸡肉耙而不烂,用筷一拨就“骨肉分离”,鸡汤鲜香浓郁,回味无穷🚌。

 

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