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🐁所有带🔗鱼的做法中，我最喜欢的是🟢表哥的烧带鱼😊。🧎他是乡厨，常年🎛跑南郊的流动饭店。每年去他家吃饭总有种蹭馆子的享受。表哥烧带鱼用干辣椒煸炒，🎖出香味了煨高汤焖出🏯浓郁的鱼汁儿。吃饺子我不喜欢蘸醋，🌓拿鱼汁当佐料有别样风味🦈。我表嫂是河南人，喜欢吃📠馍。他⛵家宴席上还有大馒头，用馒头蘸碗底的鱼🎃汁，我能把盘子擦得干干净🆗净。剩下的带鱼🤚吃时一蒸，又是美美一餐。这些是鱼的味道，年的味道，也是🦉人情的🕛味道。🌪